פרוסות גבינה טבעונית עם פטריות

תחליף גבינה טבעוני. מבוסס על שמן קוקוס,
ללא חלב וללא אלרגנים.

מתכונים

מתכון טבעוני

שקשוקה טבעונית

מפוררים את הטופו לפירורים גסים ומערבבים עם הכורכום וכף שמן זית.
בסיר רחב מחממים היטב את השמן שנותר ומטגנים היטב את הבצל והפלפלים עד שהם שחומים מאוד.
מוסיפים את הטופו המפורר ומטגנים מספר דקות עד שהטופו מזהיב…

מתכון טבעוני

סירות חציל ממולאות בעגבניות וגבינת מוצרלה טבעונית

לטגן את הבצל בסיר עם 1/4 כוס שמן זית, עד להשחמה. להוסיף את פרוסות שיני השום ולערבב כדקה. להוסיף את רסק העגבניות, לערבב ולאחר מכן להוסיף את העגבניות הקצוצות. לתבל במלח ופלפל שחור לפי הטעם ולבשל כ– 20 דקות. משאירים את המלית בצד…

מתכון טבעוני

מרק בצל צרפתי מוקרם עם צהובה טבעונית

לטגן קלות בסיר עם שמן זית, הבצל.
להוסיף את את הטימין והשום ולהמשיך לאדות על להבה בינונית .להוסיף את המלח, הפלפל השחור, ואבקת המרק, ולבשל עד שמתקבל צבע חום כ 20-דקות.
לפזר את הקמח ולערבב. להוסיף את היין והמים ולהביא לרתיחה…

גבינה טבעונית כמרכיב בעוגת רולדת שוקולד טבעונית, תחליף גבינה, תחליפי גבינה

רולדת שוקולד טבעונית עם קרם גבינה ותותים

רולדת שוקולד טבעונית עם קרם גבינה ותותים. אולגה, בעלת הבלוג "המרכיב הסודי", טבענה את הרולדה המדהימה הזו שמעלה זכרונות, תוך שימוש בקרמית אורגינלי של ויולייף.

מתכון טבעוני

עוגת שמרים טבעונית

יש לערבב את הקמח, תחליף ביצה, מרגרינה וחצי כוס שמן.
יש לערבב בנפרד את המים הפושרים, שמרים יבשים וכוס סוכר, להמתין 10 דקות ולהוסיף לבצק.
ללוש הכל ביחד ולהתפיח כשעה…

מתכון טבעוני, כנאפה טבעוני

כנאפה טבעונית

מפרידים בזהירות את אטריות הקדאיף, מסדרים בשכבה אחידה במחבת בקוטר 30 ס"מ ויוצקים עליהם את השמן. מוודאים שכל האטריות ספגו את השמן באופן אחיד.
מגרדים את המוצרלה בפומפייה ומפזרים את הגבינה מעל האטריות…

"

״הגבינה הצהובה של ויולייף מצוינת! המוצר יכול להוות גיוון מהנה לסנדוויץ' ולספק את התשוקה למשהו צהבהב ומותך בטוסט – רצוי עם פרוסות עגבנייה או רוטב עגבניות, זיתים, פטריות ועוד, לפי הטעם...
ניסיונות לאפות את הפרוסות בתנור (על גבי פיצה) הצליחו גם הם, וסופסוף נהנתי מפיצה אחרי כל כך הרבה זמן בלי... ממליצה בחום״

"

נטע, ראשון לציון

"

״אחרי ההצלחה של פרוסות ה"גבינה" של violife, גיליתי שגם הממרח שלהם מעולה! המרקם חלק ונוח למריחה, והטעם טוב מאוד.״

"

אמיר, הרצליה

"

״הקטגוריה של גבינות וממרחים היא הקטגוריה הכי קשה למי שנמנע ממוצרי חלב.
אין כמעט תחליף לגבינה צהובה שבאמת יש לה טעם ומרקם של גבינה צהובה אמיתית... אבל מבין התחליפים, הגבינה הצהובה של Violife מעולה! אני אוהבת. גם הממרח של violife מצויין.״

"

עדי, סאסא